准备一条青瓜 前腿肉80克
青瓜去皮,切块。用小刀将里面籽去掉。
瘦肉放入料理中,倒入一勺生粉,一勺蚝油,一勺食用油,一勺清水打成肉糜状。
这个状态。
再将瘦肉塞进青瓜中。
高压锅中放入适量清水。
将青瓜放入碗中,倒入500毫升清水。
盖上高压锅盖子,开大火,上气后转小火焖10分钟即可。
出锅放点盐调味即可。
青瓜和肉也够软烂。清甜美味不油腻。非常适合宝宝喝。