白菜先把叶子切下,再把帮用刀拍一下斜着切
斜着切片
葱姜蒜切碎
热锅凉油烧开放入葱姜蒜爆香
把白菜帮先倒锅中翻炒
白菜帮炒软了再放白菜叶和胡萝卜接着翻炒
放入油豆腐,盐,生抽,蚝油,鸡精翻炒几下,倒入适量的水
大火收汁,放入切好的香菜提味
出锅喽!