用APP打开 

土豆切小块,过水去淀粉

鸡腿肉鸡胸肉切小块

葱姜蒜切小块

准备一瓶啤酒去腥,料酒也可以

自制辣椒酱两大勺,没有可不放或用辣椒代替

热油下花椒爆炒,放葱姜蒜和辣椒酱炒香,留少许葱碎出锅时装饰

放入鸡块炒至变色

加豆瓣酱两勺炒香入味,加入啤酒去腥增味,再翻炒三分钟

放入土豆炒香,加水炖煮15分钟

炖至土豆软烂,出锅撒葱花碎装饰

吃起来香甜可口,土豆沙沙的口感让人回味无穷,鸡肉也软烂入味。简易易上手,快来试试吧 😍😍
不吃辣可以不放辣椒,豆瓣酱里含糖,无需另外加糖就可达到口味香甜的效果














