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咖喱土豆牛肉
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作者：
一一妞美食
用料
咖喱土豆牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切丁，加蚝油鸡蛋清腌制半小时
步骤 2
土豆胡萝卜切丁泡水备用
步骤 3
热油锅加洋葱丁（很细的），加香叶炒香。接着倒入牛肉丁翻炒，加水焖煮牛肉丁，怕小宝宝咬不动，可以焖20分钟以上（这里少拍了图）
步骤 4
牛肉丁焖好后加土豆胡萝卜继续焖煮，同时加入咖喱块，如果发现汁不够要加水
步骤 5
焖煮至软烂，注意翻炒搅拌防止粘锅
步骤 6
出锅，撒上葱花
咖喱土豆牛肉的小贴士
牛肉选嫩一点的不带筋，发现2，3岁小宝还是吃不了，建议牛肉用高压锅压15分钟
菜谱创建时间：2020-12-10 19:00:34
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