花菜撕成均匀的块状
五花肉切片 小米辣切段 杭椒切段
锅里烧热油 放入五花肉煸炒 放些花椒粒 炒至五花肉微黄加入姜蒜
放一勺豆瓣酱 一勺老干妈豆豉炒出红油(全程要小火慢炒)
倒入花菜 加生抽 糖 鸡精(把火调大翻炒)加入红绿椒 炒至断生即可
干锅底部放入洋葱丝 倒入炒好的花菜 点好酒精小火慢慢烧就👌🏻了