牛脊骨炖黄花菜

先将牛脊骨放入网锅，主锅加水没过食材，5分钟50度速度5，将骨头清洗干净。

将洗过的牛脊骨再用直饮水冲洗干净，然后放入主锅，加入生抽，老抽，料酒，生姜，大蒜，直饮水。

1小时V档速度小勺反转。

出锅前20分钟加入事先浸泡好的黄花菜。

当音乐响起的时候，设置5秒钟速度2反转颠锅。

装盘撒上大蒜叶即可。