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菠菜鸡蛋豆腐汤
4353人浏览 92人收藏 4人做过
作者：
玲玲_o1vk
用料
菠菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤
步骤 1
菠菜洗净备用
步骤 2
鸡蛋炒熟备用
步骤 3
豆腐切块，凉水入锅，水开焯两分钟； 焯熟后热火加油，油煎豆腐两分钟； 煎至两面金黄后加水；
步骤 4
水烧开后依次加入鸡蛋、菠菜； 菠菜加入后待稍微变软后关火，菠菜鸡蛋豆腐汤完成：
菠菜鸡蛋豆腐汤的小贴士
鸡蛋可加入少许凉水一起打散，该方法可使鸡蛋松软有弹性
菜谱创建时间：2020-12-10 21:14:00
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