1⃣️、粉丝提前冷水浸泡。至少提前十分钟
2⃣️、虾🦐去虾头 不去也可以,去虾线 从背部隔开三分之一
一头大蒜剁碎
3⃣️、加入2勺蚝油(那种瓷器茶匙)拌均匀
粉丝放入盘内 摆好虾
淋上拌好的大蒜
开水上锅蒸15分钟
5⃣️、出锅撒切碎辣椒🌶️和葱花。淋一勺热油即可
放了蚝油就足够了。不需要在家调料哦 不吃辣的可以不放辣椒🌶️ 很下饭 我空口都能吃一盘子