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超嫩的蒜辣滑蛋鸡腿
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作者：
苏微三餐四季
用料
超嫩的蒜辣滑蛋鸡腿的做法步骤
步骤 1
去骨的鸡腿肉上放入酱油、料酒、白砂糖、黑胡椒碎腌制十分钟
步骤 2
油热放入鸡肉煎制两面上色
步骤 3
盛出备用
步骤 4
转中小火放入蒜、干辣椒慢慢炒出香气
步骤 5
倒入刚刚用来腌制的酱汁
步骤 6
鸡腿肉切块重新回锅，加入些许清水，盖上锅盖中火焖煮3分钟（⚠️如果口味较重，可加点盐或者酱油）
步骤 7
均匀的倒入稍微打散后的鸡蛋液
步骤 8
鸡蛋好了即可出锅（⚠️鸡蛋生熟程度按自己喜欢）
步骤 9
撒上花椒粉/芝麻/葱花，就大功告成啦！
菜谱创建时间：2020-12-11 06:38:27
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