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减脂餐之全黑麦小熊餐包,低卡三明治的做法

减脂餐之全黑麦小熊餐包,低卡三明治

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作者: 燕子的洋
燕子的洋
☔️ 又是一个雨天,又是一个手忙脚乱的工作日,小熊的嘴巴直接被蹭掉了一块🤨 却觉得嘴巴的弧线更明显了。 昨晚终于没有蚊子❗️ 骚扰睡个好觉

用料

减脂餐之全黑麦小熊餐包,低卡三明治的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包桶内倒入牛奶,打入一个鸡蛋 加入2种面粉后,中间挖个洞放入酵母,糖和盐对角放,再加入黑芝麻(生的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

启动揉面程序,将面团揉光滑就可以了,不用出手套膜❗️是不是很省心 放入大碗中盖上保鲜膜开始发酵,发酵至两倍大,也可以放冰箱冷藏低温发酵

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团取出排气,分成5等份,依次揉圆后,盖上保鲜膜醒发15分钟 开始做小熊 🔖小熊头 取一个面团,分2个2克的面团做耳朵,大面团揉圆后粘上耳朵 🔖完整版小熊 耳朵 2克,头 45克,身体 40克, 手脚各 4克,爱心 2克

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图按照从上而下的顺序在烤盘中做好,记得小熊与小熊之间留出空间,发酵至两倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱180℃烤25分钟,表面金黄色即可,烤完立即取出晾凉 巧克力压碎放入裱花袋隔热水融化,在面包上画出各种表情,可爱的小熊就完成啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

都是爱你的模样

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹蔬菜和肉,加上喜欢的酱料 一份可爱的三明治请接收

菜谱创建时间:2020-12-11 12:00:45
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