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番茄红烩面
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作者：
缘来不易087
用料
番茄红烩面的做法步骤
步骤 1
准备好食材，土豆，胡萝卜切小块，西兰花用盐水浸泡，洗净后焯水过凉水备用，牛腿肉切丁，加料酒，盐腌制15分钟
步骤 2
水开后加意大利面
步骤 3
煮熟后捞出加入适量橄榄油防粘
步骤 4
码在盘子里
步骤 5
起锅倒油，6成热加蒜片爆香
步骤 6
加入腌好的牛肉丁翻炒
步骤 7
炒至肉变色下胡萝卜
步骤 8
翻炒均匀后下土豆继续翻炒，炒至土豆半透明
步骤 9
加适量清水没过食材多一点，大火煮开
步骤 10
重点来了……
步骤 11
水开后调制小火，放入调料，搅拌融化
步骤 12
调回中火，继续煮至食材全部熟透，汤汁黏稠
步骤 13
加一点西兰花，这时候汤汁比较粘稠了，不停的翻动，避免糊锅哈
步骤 14
状态可以了就起锅，把煮好的酱用勺子浇在面上，摆上几朵西兰花装饰一下
步骤 15
撒上芝士粉，OK……请享用
菜谱创建时间：2020-12-11 15:05:35
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