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姜糖片
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作者：
螃蟹M
用料
姜糖片的做法步骤
步骤 1
嫩姜芽500g，白糖400g
步骤 2
姜洗净去皮，刮成薄片，或者切成薄片，太薄就像图上，做完是丝，略厚一点就片啦！冷水多洗几遍，然后挤出水分，加入糖搅拌，冰箱冷藏四个小时，连姜带水直接倒入平底锅翻炒，至水分蒸发掉，锅边起细小白色泡泡，关火，继续翻炒，炒至起糖沙，每个姜片都分离，晾凉即可，密封盒冰箱冷藏保存可以吃半年，宫寒，手脚冰凉的宝贝儿们没事来几块赶紧吃起来哦！
步骤 3
晾凉翻拌就会翻沙了
菜谱创建时间：2020-12-11 15:38:41
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