红枣去核,和淮山、石斛、陈皮一同洗净备用
猪骨冷水下锅煮开,去除血水,捞出洗净备用
全部食材放入锅中(枸杞除外)加入适量清水煮沸后撇去浮沫,转中小火慢慢煲一小时后,加入洗净泡软的枸杞,继续煲15分钟左右即好了。
喝汤时放盐,也可以不放盐