用APP打开 
哄娃神器，可爱的戚风鸡蛋宝宝
1.1万人浏览 449人收藏 1人做过
作者：
Jialing佳玲
用料
哄娃神器，可爱的戚风鸡蛋宝宝的做法步骤
步骤 1
成品图！萌萌哒，可爱极啦！
步骤 2
已经等不及,手已经伸向鸡蛋宝宝了！
步骤 3
先把蛋壳清洗干净，控干水份，然后像我这样用锡纸固定蛋壳，没有这样的模具，可以用纸杯固定
步骤 4
偷懒不想多洗碗，就蛋黄，水，玉米油一起乳化了
步骤 5
用蛋抽搅拌看不见油花
步骤 6
筛入蛋糕粉，成Z字形搅拌
步骤 7
面糊顺滑，无颗粒 记得预热烤箱上下火150℃
步骤 8
蛋清里加入糖，怕腥的可以加两滴柠檬汁或者白醋，再打发
步骤 9
蛋白霜打至硬性发泡，有直立的小尖角
步骤 10
取三分一加入蛋黄糊里，搅拌均匀
步骤 11
再把蛋黄糊倒回剩下的三分之二里，切拌手法混合均匀，面糊装进裱花袋里，会比较好操作下一步
步骤 12
挤进蛋壳里，6-7分满即可
步骤 13
放进烤箱中层，上下火150℃烘烤25分钟，时间结束取出放凉
步骤 14
用剪刀把突出的部分剪掉，剥掉蛋壳 用胡萝卜或者火腿肠做小鸡的冠子和嘴巴 巧克力酱画眼睛和爪子，就完成了！
哄娃神器，可爱的戚风鸡蛋宝宝的小贴士
每个人的烤箱温度有差异，请依自己的烤箱脾气来！
菜谱创建时间：2020-12-12 13:52:40
8 人做过
评分 7.0 34 人做过
评分 8.5 811 人做过
评分 8.3 2854 人做过
评分 9.0 7 人做过
作者的其他菜谱
评分 9.0 29 人做过
评分 8.7 11 人做过
评分 9.1 40 人做过
5 人做过
评分 8.6 41 人做过
评分 8.9 94 人做过
