将核桃仁掰碎,加入姜红糖粉、大豆油、盐,搅拌均匀,让每个核桃仁都裹上红糖粉和油、盐
将所有干性材料混合,搅拌均匀
将所有湿性材料混合,并用打蛋器打匀
将干性材料混合入湿性材料,切割式搅拌,不见干粉,成可流动的面团即可 (注意避免搅拌过度)
模具刷油,将一半的面团放入模具中,然后加入红糖混合物的四分之三 接着倒入另一半面团,再加入剩下的红糖混合物 最后整理一下面团,让核桃包裹严实即可
烤箱预热,200℃,10分钟左右 然后放入模具,烤40分钟 烤完后移出烤箱,晾两分钟然后将塔取出即可 趁热吃