香干炒青菜

准备食材。

青菜洗净，香干切好。 锅中放入少量的油，葱、蒜炒香 ，放入青菜，中火翻炒。

1分钟左右放入盐，炒出水分，再放入香干。（盐要少点，因为香干是咸的。）

1分钟左右放入耗油，鸡精调味。

出锅。