土豆削皮后放碗中盖保鲜膜
用微波炉功能600W5分钟
食材处理一下,胡萝卜切小碎丁,洋葱切丁,西红柿切丁
起锅烧油先放洋葱炒香
再放入胡萝卜丁和牛肉碎继续翻炒,最后放入西红柿煮至汤汁浓稠关火
倒进可以放烤箱的器皿中
土豆中放入30克芝士碎,15克黄油,适量黑胡椒用料理机打成泥
打好的芝士土豆泥可以拉丝挂旗,均匀的盖到肉馅儿的上面
最好再表面再撒入适量芝士碎
烤箱预热200度烤15分钟即可
取出后可以撒欧芹碎点缀
美味拉丝