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蛋白粉版无糖酸奶华夫饼
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作者:
咕噜酱美食记
用了MP的北海道牛乳代替部分面粉和甜度,不用额外加糖,松香软美味!
用料
鸡蛋
1个
低筋面粉
20克
蛋白粉
30克
玉米淀粉
10克
抹茶粉
5克(可无)
酸奶
100克(或80g牛奶)
黄油
12克
泡打粉
2克
蛋白粉版无糖酸奶华夫饼的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化,先把所有液体混合,然后筛入干性材料,最后液体为可以流动但可以划出8字的浓稠酸奶液体状态。开烤!
步骤 2
此方子可以做4个方形华夫饼。
菜谱创建时间:2020-12-12 21:52:22
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