我用的是这种Q心馅。
先把淡奶油,纯牛奶,糖和鸡蛋一起搅拌均匀
然后放入低筋粉搅拌,有疙瘩没关系,等下要过筛
过筛后的蛋挞液就很细腻
每个蛋挞皮里放入一个Q心馅
倒入蛋挞液,别太满就行
烤箱220℃提前预热好,烤18分钟左右,上色不够的话可以增加几分钟
蛋挞在跳舞呢
烤好啦
热热的蛋挞拉丝真棒,一出炉我就吃了两个,哈哈😄