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拉丝蛋挞的做法

拉丝蛋挞

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作者: Yang妈妈
Yang妈妈
蛋挞我相信应该是烘焙爱好者刚接触烘焙就做过的,但是这次我加了点其他的东西,做成了拉丝蛋挞,感觉比普通的蛋挞味道更棒。喜欢的可以试试。

用料

拉丝蛋挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是这种Q心馅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把淡奶油,纯牛奶,糖和鸡蛋一起搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入低筋粉搅拌,有疙瘩没关系,等下要过筛

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛后的蛋挞液就很细腻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个蛋挞皮里放入一个Q心馅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋挞液,别太满就行

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱220℃提前预热好,烤18分钟左右,上色不够的话可以增加几分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋挞在跳舞呢

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好啦

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热热的蛋挞拉丝真棒,一出炉我就吃了两个,哈哈😄

菜谱创建时间:2020-12-13 07:31:47
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