挑选完全成熟的蛋黄果,比较甜软,捣成泥。根据个人口味加入沙拉酱,我放了2勺原味丘比。
想组装什么食材都可以,因为蛋黄果本身口味是淡淡的甜味,很百搭。我放了生菜和煎鸡胸肉,磨上盐和黑胡椒。
和自己做的全麦吐司搭配,超级健康的早餐啦!
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