金樽鱼处理好
在鱼上改刀,用盐腌制入味,料酒去腥
将切好的葱姜丝和蒜末塞在鱼肚子里,并倒上蒸鱼豉油
上锅蒸,大火烧开,转中火蒸15分钟
装盘出锅~超嫩!
出锅后可以用热油浇一下会更香 (在减脂的我省略了这个步骤)