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胡萝卜鲜肉包
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作者：
泥土中的赞美
用料
胡萝卜鲜肉包的做法步骤
步骤 1
将糖与酵母还有水一起搅拌，冬天要用37°的温水，搅拌之后倒入面粉揉均匀，再加入3克盐，继续揉成光滑的面团，放大盆里发酵至两倍大
步骤 2
用手指戳面团不回缩说明发酵成功
步骤 3
拿出来揉成长条
步骤 4
台面上撒上少许面粉，分成同等的剂子
步骤 5
拿一个剂子用手掌按扁
步骤 6
再顺着边缘揉开，（注意：要揉的边薄，中间厚）
步骤 7
肉搅碎，加入所需的调料搅拌均匀
步骤 8
一根胡萝卜也搅成细末，搅拌进肉馅里
步骤 9
搅拌均匀
步骤 10
拿一个擀圆的面皮，中间夹进肉馅
步骤 11
折成圆形
步骤 12
放蒸锅上醒发20分钟
步骤 13
大火烧15分钟关火，闷5分钟
步骤 14
开锅拿出来，一次性吃不完的可以放冷冻保存
步骤 15
趁热乎多吃几个也不觉得对身体有负罪感
菜谱创建时间：2020-12-13 23:01:22
