鸡肉煮熟,撕成鸡丝,麻酱中放入白糖半勺,醋1勺,酱油3勺,花椒粉半勺,蚝油半勺,搅拌均匀;辣椒粉,芝麻碗中热油一浇,辣椒做好备用,然后是香葱末,香菜末,黄瓜切块,花生压碎,面条煮好过凉,备用。
准备大腕,将准备好的材料均匀搅拌,即可开吃!最后可以再来个煎蛋!