【0油煎蛋】超嫩Q弹水煎还不水嗒嗒的水煎蛋（六圆盘）

鸡蛋打入盘中，其中空一个盘子放水

盖上盖子闷蒸，喜欢嫩就少蒸会，喜欢老就多蒸一会

喜欢溏心可以反过来煎一会，总之，只要旁边有一盘水，蒸出来的蛋既水嫩，蛋表面还是焦黄酥脆，快去试试这奇妙的做法吧。