⛄雪人蛋包饭

鸡蛋两个打在碗中，分出几勺蛋白，剩下的充分打散，加适量盐调味。

鸡蛋液用滤网过滤一遍。

平底锅锅热后，刷油，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼。

用两个不同大小的圆形模具在鸡蛋饼上压出如图所示形状。

压好的部分抠掉蛋皮。

填入蛋白液，，蛋白液凝固变白后关火。

包上炒饭。

用蟹棒红色的部分剪出围巾。

用海苔用压花器压出表情和纽扣。

胡萝卜剪出尖角做鼻子。

海苔剪出梯形加长方形做帽子。

最后用番茄酱点上红脸蛋。