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0黄油!0鸡蛋!素食果干小蛋糕的做法

0黄油!0鸡蛋!素食果干小蛋糕

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作者: 承灿妈咪CCM
承灿妈咪CCM
冬天什么样的蛋糕最具诱惑力呢?个人觉得果干纸杯蛋糕是最为合适,丰富的果干混入蛋糕,口感层次显得更为丰富。今天我们就来分享一款零黄油,零鸡蛋,新手也能百分百成功的素食蛋糕。我用的是蛋糕预拌粉,根据配方表制作,没有用到鸡蛋和黄油哦,感兴趣的宝贝们,可以试试看哦。

用料

0黄油!0鸡蛋!素食果干小蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前准备好所需原料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多功能料理机开启称重功能

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅中装好蝴蝶棒,这是称好的清水和玉米油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次性加入全部的蛋糕预拌粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间设置2分钟,选择:反转功能3档

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蔓越莓干,糖渍橙皮和山核桃

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次设置时间1分钟,选着反转3档

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是搅拌好的蛋糕糊

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马芬模具中放入纸杯

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋糕糊

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热,送入蛋糕糊170度烘焙28分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级好吃的纸杯小蛋糕就做好啦

0黄油!0鸡蛋!素食果干小蛋糕的小贴士

此配方用的是蛋糕预拌粉,制作过程相对简单,为了使蛋糕风味更好,我加入了一些果干进去,糖渍橙皮非常香,能使蛋糕增香不少。 关于小蛋糕的烘焙温度,一般设定在165-180度之间,但是大家使用不同品牌的烤箱,一般都会有少许温差,所以找到适合自己烤箱的温度很重要哦。

菜谱创建时间:2020-12-14 15:35:02
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