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焦糖米花脆
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作者：
希葩提娅
用料
焦糖米花脆的做法步骤
步骤 1
准备4个蛋挞皮，去掉锡纸
步骤 2
待蛋挞皮稍微软化一点后，对半切开，稍加压平，放入烤盘
步骤 3
取12g米花（脆脆的，真的很好吃）
步骤 4
开心果切碎
步骤 5
把开心果碎和米花混合在一起
步骤 6
5g水和30g砂糖放小锅内
步骤 7
小火熬煮
步骤 8
熬煮至变成焦糖色，关火
步骤 9
迅速倒入米花开心果混合物，翻拌均匀
步骤 10
趁热把裹上焦糖酱的米花分成8份，分别放在蛋挞皮上，烤箱上下火170/210度，烤13min左右
步骤 11
烤好，上色有点深了…但是香脆无比(o^^o)
步骤 12
成品～冷却后，密封保存哦～
菜谱创建时间：2020-12-14 17:12:34
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