牛柳炒花生芽

将牛肉切成条，加佐料及适量的盐腌制一下。

加入淀粉搅拌均匀。

花生芽洗干净备用。

开油锅，将牛肉放入锅中翻炒一下，牛肉稍微一变色就放入花生芽。

一起翻炒4，5分钟后，加适量盐，放入蒜苗翻炒一下出锅。