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芥菜煲
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作者:
自作煮_张
芥菜,潮汕也叫大菜 冬天应季蔬菜,可用来腌制成咸菜 新鲜的芥菜叶子比较硬,切片做成煲,清甜又美味~
用料
芥菜
400克
盐
适量
香菇
2朵
姜片
1片
干贝/虾米
适量
五花肉
50克
芥菜煲的做法步骤
步骤 1
芥菜切成片,备用
步骤 2
五花肉切片 干贝,香菇提前泡发 姜,蒜切片
步骤 3
锅中热油,依次加入,五花肉,姜蒜,香菇,干贝,炒香
步骤 4
放入芥菜翻炒 变软后移入砂锅,继续10分钟左右
步骤 5
调味,出锅
菜谱创建时间:2020-12-14 19:45:58
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