准备好食材
毛豆焯水煮熟
煮好沥水,剥掉小皮
毛豆+水+鸡蛋+奶酪丝,用搅拌机搅打成泥。加入面粉搅匀
平底不粘小煎锅刷点油,把毛豆泥倒入煎锅摊开,这个分量正好做了四个小圆饼,也可以用普通锅煎成一个大饼最后再切
全程用小火煎,底面凝固后翻一面
继续煎到两面凝固略带金黄
浓浓的奶香和毛豆味儿,宝贝一顿吃两只,可以再配一碗杂粮肉丝粥营养很丰富。大一点的宝宝可以在里面加一点盐或者糖