乌鸡和瘦肉加几片姜和料酒去腥,水烧开后飞水;洗净后备用
各种备料放入锅中,两小时后浑然天成! PS:今天偷懒一起放入了所有材料,海参应该最后半小时放入口感好些.
冬日煲汤真的是荤素搭配一锅省事,2小时啥啥都有了