准备材料:鸡蛋四个,青豆洗干净,胡萝卜切成自己喜欢的形状,八只大虾去头挑去虾线去壳,备用。
把鸡蛋打进盘里,打散,加入2倍的温水,加入一克盐,继续搅拌,过筛两次,盖上保鲜膜。
锅里水开后,把蛋液放进去,中火蒸五分钟左右,至蛋液凝固,摆上虾仁和青豆,装饰上胡萝卜,继续蒸五分钟,关火虚蒸三分钟。
淋上太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和少许花生油,上桌!腌制与美味并存!开吃!
给宝宝做的这道胡萝卜青豆虾仁蒸蛋羹,我用的是太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,它是零添加,无防腐剂和甜味剂,味道特别的鲜美,关键是零添加,吃的放心安心!