橙子挖出果肉
这一步是重点!!! 一个蛋黄加 1:挤一点橙汁就可以了,不要全部放橙汁,容易不成形还苦 2:加两个“半壳”温水或配方奶。正常是三个“半壳”这里橙子皮还会出点儿水所以要减少量。加的水是热水,不要凉的。 搅拌均匀
过筛,筛到橙子壳里 盖上锡纸或者保鲜膜扎小孔, 水开上锅蒸10分钟闷2分钟。
出锅啦,掀开看看,很成功哟
很多人评论橙子蒸蛋很苦?反正我做了很多次不觉得苦呀,儿子也很爱吃。 一岁以上宝宝可以放牛奶+糖哦,更好吃。