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啤酒鸭
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作者：
小小的一只水蜜桃
用料
啤酒鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子洗净，放入锅里先把鸭油熬出来，盛出备用！放入大蒜，生姜，辣椒炒香
步骤 2
放入辅料，八角，桂皮，花椒，盐，糖，酱油，生抽，老抽，耗油。倒入啤酒🍺翻炒。
步骤 3
大概炖1个小时左右，自己看下软烂收汁！
步骤 4
完成！
啤酒鸭的小贴士
不焯水的鸭子会更香，焯水，不焯水都可以，看个人喜欢！
菜谱创建时间：2020-12-15 19:19:20
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