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【东芝微蒸烤RD7000】芝士奶酪鸡肉包的做法

【东芝微蒸烤RD7000】芝士奶酪鸡肉包

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作者: 柠檬lemon555
柠檬lemon555
吃多了甜的就做了一款咸口味的面包,也可以做早午餐,鸡胸肉和芝士片搭配起来既奶香香又嫩滑,超详细的步骤记得收藏

用料

【东芝微蒸烤RD7000】芝士奶酪鸡肉包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团中的食材除黄油外全部混合在一起

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉15分钟后加入黄油继续揉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉出膜后放入盆中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进一体机中发酵35度40分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅部分:先把鸡胸肉放锅里放料酒煮熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撕成丝后加入两片切碎的芝士片,黑胡椒和两勺沙拉酱、一点点盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团分成均等的六份

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先擀成圆形,再朝四个方向往边擀,中间厚四边薄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入1/6的肉馅儿

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别将两个对角边对折

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收紧后轻按一下,表面刷水,滚一层杏仁粉(也可用芝士粉或者面粉)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到铺了硅油纸的烤盘上

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵35度30分钟后取出

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀划出十字架,中间部分撒少许欧芹碎点缀

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度烤18分钟

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦,每个都是金黄的颜色

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口感更丰富,完胜汉堡

菜谱创建时间:2020-12-15 22:37:32
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