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晒酱香腊肉
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作者：
晶掌柜
用料
晒酱香腊肉的做法步骤
步骤 1
洗干净，滤干水
步骤 2
用网筛方便
步骤 3
准备好前面说的配料，准备炒盐
步骤 4
加入八角干辣椒花椒桂皮，炒至香味溢出
步骤 5
撒入炒好的盐，自己把握量
步骤 6
加白糖米酒生抽老抽
步骤 7
抓均匀，约3-5分钟
步骤 8
给肉按摩3-5分钟
步骤 9
4℃以上放冰箱腌制2-3天
步骤 10
串绳晒肉大概得3-5天
步骤 11
晚上放冰箱，第二天继续晒，下周有腊肉吃了🤪
菜谱创建时间：2020-12-16 02:09:57
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