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香辣蒜蓉烤虾 烤箱版 简单快捷十分钟出炉的做法

香辣蒜蓉烤虾 烤箱版 简单快捷十分钟出炉

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作者: W的私厨
W的私厨
蒜蓉虾的做法可以蒸也可以烤,我更偏好烤的方便,因为烤虾的表皮会更焦香,同时还更方便不需要烧水,烤箱400F/200C十分钟即可出炉。

用料

香辣蒜蓉烤虾 烤箱版 简单快捷十分钟出炉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱400F/200C预热,烤盘铺锡纸。 虾洗净剪去长须,用剪刀从头部剪开去虾线,剪得深一些可以把虾背打开。用厨房纸拍干水分,否则太湿的话不容易烤出外壳焦脆的口感。蒜瓣压成蒜蓉,和其他所有调料拌匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小勺把蒜蓉酱填入虾背中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱烤8分钟左右,差不多8-9分熟。切换成烤炙broil功能,最后烤1-2分钟使得外壳焦脆。注意观察不要烤焦了。撒白芝麻或香菜点缀,直接上桌开吃!

香辣蒜蓉烤虾 烤箱版 简单快捷十分钟出炉的小贴士

注意虾不要烤过头,容易烤老

菜谱创建时间:2020-12-16 07:41:55
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