豆腐皮切条备用(我只用了1张,一个人吃刚好)
起锅烧开水,焯,捞出!沥水!备用!
准备调料:大蒜切末、辣椒面➕小米椒切段➕白芝麻➕五香粉。
起锅热油,淋在调料上!
继续➕生抽➕醋➕蚝油➕盐➕糖!搅拌均匀!
将调好的酱汁淋在豆腐皮上。撒上香菜!开拌!
可以开吃啦!
很袖珍的一份,一次可以吃完的那种~