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汉堡胚
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作者：
富泽商店
用料
汉堡胚的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
除黄油外，所有原料倒入厨师机
步骤 3
打至可以拉出膜，加入软化黄油，继续中速搅打，直至可以拉出手套膜
步骤 4
分团，85g一个，整形搓圆，粘上芝麻
步骤 5
醒发箱35度，湿度85%，醒发2h
步骤 6
烤箱上下火190度/170度预热后，烤15mins左右上色即可
步骤 7
可以根据个人口味加一些喜欢的肉饼蔬菜芝士之类，口感极好
汉堡胚的小贴士
1.吃不完的可以冷冻保存 2.如果觉得面团太干或太湿，可适当增加或减少牛奶
菜谱创建时间：2020-12-16 10:48:47
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