香炒双丝

一个芥兰杆去皮后切丝，加少许食盐打个底味。

一根火腿切成丝。

两瓣大蒜切成沫。

三个泡椒切碎。

锅中烧油，爆香蒜末和泡椒。

加入火腿丝翻炒出香味。

加入切好的芥兰杆丝一起翻炒。

加入一勺太太乐鲜鸡汁继续大火翻炒。

加入少许生抽上点色，淋入半勺太太乐芝麻油快速翻炒均匀出锅。