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山药鸡肉豆片卷(减肥菜谱)的做法

山药鸡肉豆片卷(减肥菜谱)

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作者: 千粟粟
千粟粟
老家的桑梓豆片是当地非常出名的一样特色美食! 正宗桑梓豆片以薄厚均匀,色泽油黄,味道香醇,咸淡可口,肉头筋道著称!桑梓豆片将出模的豆片(称水片)晾晒后(称干片)加上十几种调料和盐、碱蒸煮入味而成。 桑梓豆片做主菜时其味独树一帜,做辅菜时不夺其主与主味相谐,因此,民谚说得好:大豆浑身都是宝,豆片怎吃怎么好!一挂挂晾晒在架子上的豆片散发出淡淡的清香,荡漾在大街小巷中,离很远就感受到这一绝诱人欲尝的魅力。

用料

山药鸡肉豆片卷(减肥菜谱)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉去掉筋膜剁成肉馅!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药去皮切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉,山药加生抽,蚝油,味精,胡椒粉,葱碎,搅拌均匀!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆片铺开,取一半肉馅均匀的涂抹到豆片上,越薄越好!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一端开始卷起来!卷的紧一点!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部卷好后,上锅蒸20分钟!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出切开就可以吃了!热吃,冷吃都可以!

山药鸡肉豆片卷(减肥菜谱)的小贴士

豆片本身就有咸味,所以馅料不需要放盐,根据自己口味调整!

菜谱创建时间:2020-12-16 19:24:24
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