鸡胸肉去掉筋膜剁成肉馅!
山药去皮切碎
鸡肉,山药加生抽,蚝油,味精,胡椒粉,葱碎,搅拌均匀!
豆片铺开,取一半肉馅均匀的涂抹到豆片上,越薄越好!
从一端开始卷起来!卷的紧一点!
全部卷好后,上锅蒸20分钟!
取出切开就可以吃了!热吃,冷吃都可以!
豆片本身就有咸味,所以馅料不需要放盐,根据自己口味调整!