叫花鸡👉空气炸锅简易版

准备好一只三黄鸡，1.5斤左右，洗干净，沥干水，去掉头部（也可以不用去，不过我不喜欢鸡脑袋，所以去了）

陶瓷的那种老实白瓷勺子做参考量。 生抽，老抽，耗油，料酒，青花椒，十三香，生姜，混合以后，把鸡放进去，腌制40分钟。

腌制中的鸡🐔

腌制好以后取出，在鸡肚子里面，放入小葱（无需切碎，直接塞进去）香料，生姜片即可。

锡箔纸把鸡抱住，有荷叶的可以先包荷叶，再包3层锡纸，记住，锡纸口朝上，这样烤的时候才不会漏汤汁出来。

这次用的空气炸锅，温度200度，60分钟。没有空气炸锅，就用烤箱，中下层200度，时间差不多50-60分钟即可。

出锅就是这样，真的真的很简单。小白也可以完全操作的美味

给我家娃儿爹做的晚餐，一只鸡🐔➕一大碗白米饭🍚➕胭脂红萝卜🥕泡菜，吃它就对了。