【蒜苔炒腊肉】腊肉香，蒜苔甜，是小时候的味道

1.材料：蒜苔，腊肉，花椒，姜片，干辣椒 调味料：香辣酱，鸡粉，白糖，盐 刀具：金娘子锋钢大菜刀 (蒜苔去头去尾，切成小段，腊肉切片)

2. 锅中放一点油，下入腊肉，煸炒一下，下入姜片，花椒，煸炒出香味。

3. 放香辣椒，盐，鸡粉，白糖，翻炒均匀。

4. 下蒜苔，翻炒至断生，下入干辣椒段，增加辣香味，翻炒均匀就可以出锅啦！

5.这道蒜苔炒腊肉已经制作完成了，腊肉独有的香味和蒜苔的甜味交融，简直是绝配！