准备上图食材(还有料酒和味极鲜)
食材切小块备用
将土豆和胡萝卜过油,盛出备用
鸡肉块加入一勺料酒,一勺味极鲜抓匀备用(去腥,增味)
起锅烧油,放入洋葱煸出香味
加入腌制好的鸡胸肉
鸡胸肉炒熟加入半块百梦多咖喱
炒化咖喱后,加入牛奶和半碗清水
继续加入过油的土豆胡萝卜
最后放入一小勺食盐和鸡精提味儿,把汤汁熬到浓稠后关火
浇在米饭上,味道刚刚的
这道菜比较简单,唯一有难度的就是咖喱下锅后要一直搅动,直到出锅,不然会糊锅。