你看这面它又长又宽~~杂酱大碗宽面

你看这面它又长又宽。

你看这碗它又大又圆。

金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉除了做饺子皮，做抄手皮，做面条也非常爽滑筋道。

准备好面粉。

加入水和盐搅拌5分钟到光滑即可，这个面团的含水量要比饺子皮和抄手皮稍微高一点。

分成6份，每份搓长条。

烤盘倒入油，把长面团抹油，室温静置松弛1小时以上。

肉沫加入油中炒匀后加入甜面酱，再加入水煮到水蒸发完。

要煮面时水烧开，煮好青菜，取一条面团拉长用手指扯扁，放到烧开的水中。

简单的打一下面条的调料，生抽，盐，葱花，香油。

煮好的面挑入碗中。加上杂酱，加上香菜和辣椒。

面真的是像歌里唱的，又长又宽。

拌匀开吃，面条非常爽滑劲道。

好好吃。

香菜和小米辣孩子吃可以不放。

儿子和女儿都特别喜欢。