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米饭杀手~韩式大盘鸡
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作者：
悦食sunny
用料
米饭杀手~韩式大盘鸡的做法步骤
步骤 1
首先去骨鸡腿斩块洗净焯水，胡萝卜山药切滚刀块也焯下水（为了熟的快些），洋葱切块，姜切片蒜切末备用， 然后调个酱汁（这步忘拍了😭）碗里放入6月香韩式辣椒酱2大勺➕老抽、生抽各1小勺➕糖1小勺搅拌均匀备用
步骤 2
热锅凉油放姜片蒜末略炒，然后加入洋葱块炒出香气，倒入鸡腿翻炒
步骤 3
再加山药和胡萝卜块翻炒几下，倒入调好的酱汁翻炒均匀
步骤 4
锅中加水，水没过食材即可，煮15分钟左右
步骤 5
收汁出锅，撒上些白芝麻就OK啦，和米饭简直绝配😋
米饭杀手~韩式大盘鸡的小贴士
1.收汁不要收的太干，拌米饭很香的 2.韩式辣椒酱我放的稍微有点多，颜色重了些，放1大勺卖相和味道就应该很好啦 3.我的韩式大盘鸡没有加盐，大家根据自己口味调整吧
菜谱创建时间：2020-12-17 16:21:17
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