零食-虾片（蛋卷机）

大虾去壳去虾线放入料理机，鸡蛋液放入白糖搅拌均匀倒入料理机，加入1g盐，少许柠檬汁（家里有柠檬就加，没有可以不加，3岁孩子可以接受，没觉得腥很爱吃）以上材料打成泥

把打好的泥倒入大碗里，加入淀粉、玉米油搅拌均匀，最后倒入40°左右的温水继续搅拌均匀成糊状

把糊状的虾泥倒回料理机，调成10档，打成细泥，有些微虾肉糜打不细也没关系不影响，最后装入裱花袋

蛋卷机大火预热到亮灯，裱花袋挤九宫格大小的圆形虾泥到机器上，一次可以挤4个，大概2分钟左右，烤成微微发黄就好，摸起来有点脆就可以拿出来放凉，放凉后会更酥脆

虾泥做好可以裱花袋冰箱冷藏，要吃的时候拿出来做几片；做好的基本可以密封放一周还很脆，如果回潮了，可以烤箱预热3分钟80°，然后开启热风模式80°烤20-40分钟，就会像薯片那样硬脆