奥利奥牛轧糖

准备：木糖醇棉花糖182克、奥利奥夹心饼干6块儿、烤盘及牛轧糖环形刀，备用。

准备：奶粉76克、黄油40克。黄油放进不粘锅中。

灶具全程小火，熬制黄油融化。加入棉花糖，橡胶铲不停搅拌至棉花糖融化，如图。

再加入奶粉，橡胶铲将其搅拌均匀，关火。将搅拌好的棉花糖倒进烤盘中，双手戴上PVC手套，用手掌轻轻将棉花糖按压成长条形。如图。

再其表层覆盖一层油纸，用擀面杖轻轻擀压整形。在平整的表面放上6块儿奥利奥饼干，将其对折，如图。

对折后再覆盖一张油纸，用擀面杖轻轻擀压整形后，再将油纸覆盖上入冰箱冷藏40分钟，待定型后取出，揭去油纸。

将其倒扣在案板上，用环形刀切成块儿，即可。

包装袋封口保存，食用方便，也很好吃😋