袁弘版红烧牛肉

牛腩飞水，胡萝卜🥕洋葱切块，葱蒜备好

热油，蒜、辣椒、花椒爆香，洋葱、大葱下锅，➕八角、桂皮、小茴香、陈皮、香叶、香果等香料，翻炒

加水，下牛肉，适量生抽、盐、大伙转小火慢炖两小时即可。