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清蒸海蛎(牡蛎)
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作者：
卡卡麻麻爱做饭
用料
清蒸海蛎(牡蛎)的做法步骤
步骤 1
用刷子把牡蛎壳上的泥刷干净，水开下牡蛎，再次开锅后4到5分钟就可以了
步骤 2
这是开锅3分钟的牡蛎，大概5分熟
步骤 3
开锅4分钟，大概能到七八分熟，口感正好
清蒸海蛎(牡蛎)的小贴士
火候掌握好，根据自己口味。可以蘸着蘸料吃，分享两个蘸料 1.芥末加陈醋加少许生抽 2.生抽，陈醋，香油，蒜末。 这两种蘸料，也是万能的海鲜蘸料，吃各种清蒸海鲜都可以。
菜谱创建时间：2020-12-17 20:29:55
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